Благотворительная программа Ленинградского, областного благотворительного общественного фонда имени Карла Кёнига (ЛОБОФ им.К Кенига)
Меню

Деятельность

Ферма

Фермерское хозяйство в деревне велико: 56 га сельскохозяйственный угодий, пасека, коровник на 10 дойных коров, есть куры, поросята, и даже ослик.
Конечно, работы здесь много, но это и есть наше благо… именно труд на земле и с животными позволяет Деревне иметь такой сильный развивающий контекст, такую осмысленность бытия для каждого жителя Деревни. Быть необходимым — это одновременно и искусство, и большая радость в жизни, этому-то и научают нас трудовые будни.

Огород

Овощи и ягоды стараемся вырастить сами так, чтобы хватило на долгую зиму: картофель, морковь, лук, капуста разнообразная, лук, лук порей, пастернак, сельдерей, кабачки, тыква, огурцы, перцы и томаты, фасоль, горох, бобы.

Пекарня

Пекарня - любимое место многих жителей деревни, здесь топится красивая печка, пахнет свежеиспечённым хлебом, изготавливают печенье, здесь же пьют чай в перерыве между работой

Сырная мастерская

Работа в сырной требует дисциплины, ответственности, внимания, аккуратности.
Здесь ничего нельзя отложить «на потом». Если ты сделал сыр сегодня, это лишь начало, теперь он будет зреть, вылеживаться, попробовать можно будет лишь через несколько месяцев.
Всё это время за сыром надо ухаживать: переворачивать, протирать, поддерживать нужную температуру и уровень влажности. В мастерской делают йогурт, масло, творог, мягкие сыры, сметану, сливки и даже мороженое иногда.

Творческая мастерская

Мастерская — место, где результат творческой работы может быть самым неожиданным и вдохновляющим. Сил же процесс требует много. А вот какой вид будет у творчества, заранее предсказать никто не может.
Творят здесь обычно в зимнюю пору, возвращаясь порой к одной теме по несколько дней. Есть светлая мечта, что однажды в деревне появится зимний сад, с зелеными растениями внутри и любимыми видами из окна.
Тогда можно будет перенести мастерскую в него, продолжать занятия в греющем душу месте.